プロ級の!? こんばんは珍銀先生です。 レッスンの帰りに、夕食の食材のお買い物、火曜日は手間をかけて料理ができるので、自炊を楽しんでます(^^) 今日はスーパーでサワラが1匹で350円!! 安いですね(^-^) 実は珍銀先生お魚を捌けるんです( ̄^ ̄) ちなみに、お肉の捌きはプロ級なんです!! とりあえず、三枚に下ろして切り身にし半分は冷凍保存です♪( ´▽`) 自炊をするようになると大きな冷凍庫が欲しくなりますね。なかなか1人用のパックは少ないので、沢山入る冷凍庫があると便利ですね(^-^)