こんにちは珍銀先生です。
暖かくなってきたかと思えば、雨が降ると肌寒くなりますね。
珍銀先生は料理好きで、食べた物を分析したくなるのですが〜
こないだ、テレビを見ていたら、舌の味覚特性の分布図は誤解である。などの話を聞いたので、調べてみました。
すると…
『味覚特性は、舌のすべての領域で同じであり場所による味覚の偏在は無い。』
という記事を発見!!
本当だったことにびっくりでした。
今日レッスン前に買った大福餅!!
イチゴ大福と思いながら食べたら、違う大福だった。 涙
でも美味しかったです。